見どころ♪ 味どころ♪ 聞どころ♪

訳あり 早い者勝ち
秋のバナー 見どころ・味どころ・聞どころ
店長が語るこんぶのうんちく 道南産天然折昆布3等 利尻産天然長切昆布1等 羅臼産天然元揃昆布傷2等 店長イチオシ 松茸きのこご飯の素 ズボちゃんラーちゃんのササッとゴハン どれでも3品千円円

おすすめ商品

もみわかめこだわりの佃煮
塩ふき昆布塩うに
こぶ巻昆布菓子

新着商品

紀州の梅 たら・ひじき・こんぶ 35g

¥270(税込)

ふりかけ 梅ごはん  たら・ひじき・こんぶ
当店人気のたらふりかけシリーズ☆
梅、たら、ひじき、こんぶの素材を活かしたふりかけです。
混ぜご飯としてもおいしく召し上がれます。

北海たら 小えび入り 40g

¥270(税込)

北海たら 小えび入り 40g
当店人気のたらふりかけシリーズ☆
北海道の焼きたらと、干した小えびの香ばしい組み合わせ。ソフトに仕上げ豊かな磯の香りを活かしました。

北海たら しそ味 40g

¥270(税込)

北海たら しそ味 40g
当店人気のたらふりかけシリーズ☆
北海道オホーツク海の白身魚「たら」を焼き、ソフトな生タイプに仕上げ、赤じそを加えて、香味豊かなふりかけになりました。

北海たら のり風味 40g

¥270(税込)

北海たら のり風味 40g
当店人気のたらふりかけシリーズの中でも1番の人気者♡
北海道のたらを焼き、煎り胡麻と青のりを添えました。素材の味を活かしたソフトタイプ。

北海たら 昆布入り 40g

¥270(税込)

北海たら 昆布入り 40g
当店人気のたらふりかけシリーズ☆
北海道の焼きたらに、風味豊かな細切り昆布とイリゴマを添えてしっとりと仕上げました。

お料理にも使える 『こぶ茶』 63g

¥155(税込)

北海道産真昆布を使用で便利なチャックつき。こぶ茶としてはもちろんの事、お料理の隠し味としてお使いいただけます。

松茸きのこご飯の素(だし昆布付)3合分

¥475(税込)

しめじ、平茸、椎茸、松茸などが入った具たくさんの炊込みご飯が簡単に作れます。うす味の上品な味で、一緒に炊き込み用のだし昆布つきです。

ふきしめじ 85g

¥292(税込)

丹波産の蕗と山椒の実の旨みを楽しんで頂くためにあっさりとうす味、香り豊かに仕上げました。炊き込み御飯にもどうぞ

しいたけ昆布 85g

¥367(税込)

まろやかでコクのあるおいしい角切昆布としいたけの旨味が妙に懐かしい人気商品

まつたけ昆布 85g

¥432(税込)

山と海の幸をお楽しみ頂ける佃煮。お中元や御歳暮など贈答品としても最適です。

日高根昆布2等 1kg

¥3,888(税込)

旨みを多く含んだ日高産の根昆布ですからいろんな使い方が考えられます。
出し用にも煮昆布用にもOK!です

道南産天然折昆布1等 1kg

¥5,400(税込)

道南産真昆布の二番手にくるのが本場折浜でとれるこの天然の折昆布です。
一番手の天然の元揃昆布と比べると肉厚や旨みが若干落ちますが、お値段も安く、安定的にとれる、だしが出やすい昆布です。

たらふりかけ 梅ごはん たら・ひじき・こんぶ 55g

¥346(税込)

ふりかけ 梅ごはん  たら・ひじき・こんぶ
当店人気のたらふりかけシリーズ☆
梅、たら、ひじき、こんぶの素材を活かしたふりかけです。
混ぜご飯としてもおいしく召し上がれます。

すし巻昆布 磯の雪100枚(10枚入×10袋)

¥3,564(税込)

機械削りのおぼろ昆布を重ねて一枚の板状に仕上げた製品です。
全形の板のりと同じ寸法で料理への利用も海苔と同様のものに適しています。
主にお寿司への利用が一般的ですが、色合いの違いで見せる料理として海苔を使う他の料理にもお使い頂いてみてはいかがでしょうか。

日高根昆布1等 1kg

¥4,860(税込)

旨みを多く含んだ日高産の根昆布ですからいろんな使い方が考えられます。
出し用にも煮昆布用にもOK!です

道南産天然元揃昆布1等 1kg

¥7,776(税込)

元揃昆布の特徴である上品な出し汁は、利尻や羅臼のような深みやこくを特徴とするものと違い、ストレートな味です。

道南産天然元揃昆布2等 1kg

¥7,020(税込)

元揃昆布の特徴である上品な出し汁は、利尻や羅臼のような深みやこくを特徴とするものと違い、ストレートな味です。

おすすめ商品

初霜(山椒入り細切り塩吹昆布) 50g

¥324(税込)

細切りにしてなお軟らかな食感と風味豊かな粒より山椒のハーモニー 塩昆布レシピに大活躍!

特松(特上角切り塩吹昆布) 85g

¥734(税込)

厳選された昆布をじっくり炊き上げた角切り塩吹き昆布。柔らかく味わい深い昆布の食感をお楽しみ頂けます。

贅沢仕上げの 花かつお 80g

¥572(税込)

九州・枕崎港で水揚げされた鰹で作られた本枯れ節です。薄くボユームたっぷりの花かつおを削りました。

鰹しぐれ 80g

¥410(税込)

当店社長おすすめの一品☆鰹・昆布を・しいたけのだしでじっくり煮込み、ちりめんとごまを加えた無添加のふりかけです。当店社長おすすめの一品☆

浜の雪(白とろろ) 80g

¥540(税込)

ご飯にふんわりまぶして、またお吸い物にひとつまみ入れてお召し上がり下さい。

黒おぼろ 80g

¥432(税込)

おそばやうどん、お吸い物にふんわりひとつまみ…

羽衣(中むきおぼろ) 40g

¥324(税込)

昆布本来の旨みが生きたむき込みおぼろ昆布。おすましやかけそば、うどんに大変合います

からし昆布 85g

¥281(税込)

上質な肉厚昆布ならではの食感と、ピリ辛感がくせになります。佃煮の人気商品です。

磯の香(太白おぼろ) 80g

¥1,231(税込)

醤油仕立てのすまし汁におぼろ昆布を入れるだけで風味豊かな味わいが楽しめます。

無添加とろろ昆布 とろろん 50g

¥432(税込)

【店主一押し商品】天然真昆布の旨みが際立つとろろです。醸造酢・米酢のみで仕上げました。
汁物やおにぎりにどうぞ!

浜の雪(白とろろ) 40g

¥302(税込)

ご飯にふんわりまぶして、またお吸い物にひとつまみ入れてお召し上がり下さい。

焼きのりふりかけ(愛媛) 25g

¥338(税込)

サクサクした食感がとても美味しい焼き海苔ふりかけ
海苔に味がついているので、どんぶり・そば・お弁当・パスタなどいろいろなものにふりかけてお召し上がり下さい

昆布ふりかけ(ごましそ入り) 50g

¥297(税込)

細かい昆布のふりかけです。毎日のご飯にはもちろん、おにぎりやお弁当の友として、大活躍のふりかけです。香ばしいゴマとしその風味がアクセントになっています。

佃煮5品 佃煮各170g×4袋、初霜85g×1袋 

¥3,240(税込)

ふき山椒・からし昆布・かつお昆布・角切昆布(各170g)・初霜(山椒入り細切り塩ふき昆布)85gのセットです。

だし昆布・とろろ昆布ギフト

¥5,400(税込)

北海道・道南産促成長切昆布2等と断ちおぼろ昆布「しら波」と白とろろ「浜の雪」のセットです。

黒おぼろ(さらえ) 1kg

¥2,484(税込)

おそばやうどん、お吸い物にふんわりひとつまみ…

噛めば噛むほど味わいの出る 『あとひき昆布』 50g

¥378(税込)

三陸産天然細目昆布を使用したおやつ昆布です。甘味とねばりがあり、噛み応えがあります。

おやつ昆布 カム 80g

¥572(税込)

噛めば噛むほどとろ?りとろける懐かしいおやつ昆布。昆布菓子の人気商品です。

「磯の香」 とろろ、おぼろ昆布5品

¥3,240(税込)

断ちおぼろ「しら波」・中むきおぼろ「羽衣」・白とろろ昆布「浜の雪」・きざみとろろ「潮騒」・山椒入り細切塩ふき昆布5点がセットになったのギフトです。手土産やご贈答品に最適です。

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いらっしゃいませ!私が3代目の店主の小田です。
昆布の中で生まれ育ってこの道50年、それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。
私どもが厳選した商品の中から少しでも美味しい昆布や加工品をお求め頂ける様なホームページにしていきます。
ぜひ一度お試し下さい。
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