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商品一覧

手軽出来る本場の味!『松前漬(スープ付)』

¥470(税込)

ねばりのある昆布とするめ、特製スープがセットになって、ご家庭でも簡単に松前漬けが作れます。お好みで数の子、大根、人参等を入れてボリュームアップ!
【販売期間】11月ごろからの商品です。

お料理にも使える 『こぶ茶』 63g

¥155(税込)

北海道産真昆布を使用で便利なチャックつき。こぶ茶としてはもちろんの事、お料理の隠し味としてお使いいただけます。

すし巻磯の雪(10枚入り)

¥400(税込)

機械削りのおぼろ昆布を重ねて一枚の板状に仕上げた製品です。
全形の板のりと同じ寸法で料理への利用も海苔と同様のものに適しています。
主にお寿司への利用が一般的ですが、色合いの違いで見せる料理として海苔を使う他の料理にもお使い頂いてみてはいかがでしょうか。

福井県三方町 鯖のへしこ 1尾

¥1,800(税込)

当店の鯖のへしこは、元板前さんが作った物で、丸1年漬け込んであり、糠(ぬか)・醤油等の調味料にこだわり、漬け方の試行錯誤を繰り返し極めた逸品です。糠を洗い落とし、3枚におろして生で召し上がっていただけます。<

かつおちりめん 佃煮セット 100g

¥648(税込)

おうちの調味料で、簡単に佃煮が作れます!<br>鰹・塩ふき昆布・かえりちりめん(煮干の小さいもの)・白ゴマと調味料を混ぜ合わせれば出来上がり!

上乾 『沖さし身欠きにしん』 120g

¥486(税込)

厳選された上乾の身欠にしんです。こぶ巻や煮物にご使用いただけます。当店自家製のこぶ巻もこのにしんを使っています。

上乾 『沖さし身欠きにしん』 500g

¥1,890(税込)

厳選された上乾の身欠にしんです。こぶ巻や煮物にご使用いただけます。当店自家製のこぶ巻もこのにしんを使っています。

噛めば噛むほど味わいの出る 『あとひき昆布』 50g

¥378(税込)

三陸産天然細目昆布を使用したおやつ昆布です。甘味とねばりがあり、噛み応えがあります。

バッテラ 小 100枚

¥3,240(税込)

バッテラ寿司に・昆布〆にどうぞ!

バッテラ 8寸 100枚

¥9,180(税込)

バッテラ寿司に・昆布〆にどうぞ!

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店長日記

店長

いらっしゃいませ!私が3代目の店主の小田です。
昆布の中で生まれ育ってこの道50年、それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。
私どもが厳選した商品の中から少しでも美味しい昆布や加工品をお求め頂ける様なホームページにしていきます。
ぜひ一度お試し下さい。
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