釧路産棹前昆布1等 1kg

価格: ¥3,132 (税込)
[ポイント還元 31ポイント~]
数量: kg

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

「本格的に棹を入れる前」に採った棹前昆布は、肉厚が薄く日高昆布などと比べ煮上がりが早いのが特徴で、圧力釜などを使わなくても充分煮上がります。小売店の店頭で「早煮昆布」などの名称で並んでいる製品の原料には大抵この昆布が使われています。 北陸では主に昆布巻用に用いられ、根室産に比べて巾が狭く、肉厚なのが釧路産の特徴です。 沖縄や台湾で郷土料理の材料として大量の需要があります。煮て食べるのには適していますが、出し取りには不向きです。
*只今、端境期となり、入荷待ちの時もございますので、納期はこちらの方からご連絡させていただきます。予めご了承下さい。

店長日記

店長

いらっしゃいませ!私が3代目の店主の小田です。
昆布の中で生まれ育ってこの道50年、それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。
私どもが厳選した商品の中から少しでも美味しい昆布や加工品をお求め頂ける様なホームページにしていきます。
ぜひ一度お試し下さい。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 臨時休業

【店舗】
1月は店内改装の為、お休みさせて頂きます。

決済システムのご案内

あんしんクレジットカード決済システム

QRコード

ページトップへ