養殖利尻長切昆布1等

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□0036 養殖利尻長切昆布1等
長切 沓形
だし用

天然と養殖の一番の違いは、新ものから使えるかどうかでしょう。養殖は取れたその年の昆布から使えます。
澄んだ良質の出しという利尻昆布の特徴は引き継いでいますので(天然2等より養殖1等の方が安い)価格の違いがこの昆布の大きな魅力だと思います。またこれは全ての昆布に言える事ですがやはりその昆布の特徴を最大に発揮するのは1等であるという事でしょう。この昆布も例外ではありません。

店長日記




いらっしゃいませ!私が3代目の店主の小田です。
昆布の中で生まれ育ってこの道50年、それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。
私どもが厳選した商品の中から少しでも美味しい昆布や加工品をお求め頂ける様なホームページにしていきます。
ぜひ一度お試し下さい。
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