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モッツァレラチーズの黒おぼろ巻


モッツァレラチーズの黒おぼろ巻
モッツァレラチーズの黒おぼろ巻
箸休めの一品
■所要時間 5分
■材料 黒おぼろ:適量
モッツァレラチーズ:適量
オリーブオイル(ピュア):少々
黒こしょう:少々

手順


モッツァレラチーズを一口大の大きさにカットして  チーズの水分をキッチンペーパーなどで取る。 黒おぼろをチーズに巻き、アクセントに黒こしょうを軽くふり オリーブオイルを垂らし出来上がり。

コツ・ポイント
チーズは塩味の弱い物を使うといいです。オリーブオイルを黒おぼろに直接かけるとしなるので食べる直前につけるとよいです。

店長日記




いらっしゃいませ!私が3代目の店主の小田です。
昆布の中で生まれ育ってこの道50年、それでもひとめで昆布の銘柄を当てるのは、なかなか至難の業です。
私どもが厳選した商品の中から少しでも美味しい昆布や加工品をお求め頂ける様なホームページにしていきます。
ぜひ一度お試し下さい。
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